В Україні скорочується виробництво борошна і круп?

Автор/джерело -  © Кореспондент.net

У січні 2011 року борошномельні підприємства зменшили виробництво борошна на 33,4%, або на 69,366 тис. тонн до 138,035 тис. тонн порівняно з груднем 2010 року.

При цьому в січні 2011 року випуск круп скоротився на 28,1%, або на 7,033 тис. тонн до 18,014 тис. тонн порівняно з груднем 2010 року.
Про це повідомило джерело в Кабінеті Міністрів.

У порівнянні з січнем 2010 року виробництво борошна в січні 2011 року скоротилося на 7,7%, або на 11,515 тис. тонн. У грудні 2010 року борошномельні підприємства збільшили виробництво борошна на 2,6%, або на 5,303 тис. тонн до 207,401 тис. тонн порівняно з листопадом.

У 2010 році в порівнянні з 2009 роком випуск борошна скоротився на 5,3%, або на 131,729 тис. тонн до 2 353,728 тис. тонн (за уточненими даними, в 2009 році виробництво борошна склало 2 485,457 тис. тонн).

У порівнянні з січнем 2010 року виробництво круп у січні 2011 року зменшилося на 23,1%, або на 5,411 тис. тонн. У грудні випуск круп скоротився на 1,1%, або на 0,278 тис. тонн до 25,047 тис. тонн порівняно з листопадом. У 2010 році в порівнянні з 2009 роком випуск круп скоротився на 16,6%, або на 59,503 тис. тонн до 298,948 тис. тонн. Потужності підприємств з випуску круп розраховані на виробництво близько 600 тис. тонн продукції щорічно.

У січні 2011 року виробництво хлібобулочних виробів зменшилось на 11,1%, або на 17,003 тис. тонн до 136,089 тис. тонн порівняно з груднем 2010 року. У порівнянні з січнем 2010 року виробництво хлібобулочних виробів у січні 2011 року збільшилося на 1,3%, або на 1,746 тис. тонн.

У грудні виробництво хлібобулочних виробів збільшилося на 5,4%, або на 7,796 тис. тонн до 153,092 тис. тонн порівняно з листопадом. У 2010 році випуск хлібобулочних виробів скоротився на 1,6%, або на 28,057 тис. тонн порівняно з 2009 роком і склав 1 725,499 тис. тонн.

У січні 2011 року виробництво макаронних виробів зменшилось на 11,3%, або на 0,933 тис. тонн до 7,297 тис. тонн порівняно з груднем 2010 року. У порівнянні з січнем 2010 року виробництво макаронів у січні 2011 року збільшилося на 11,1%, або на 0,729 тис. тонн.

У грудні 2010 року виробництво макаронних виробів зменшилось на 12,6%, або на 1,187 тис. тонн до 8,230 тис. тонн порівняно з листопадом. У 2010 році в порівнянні з 2009 роком випуск макаронів збільшився на 2,6%, або на 2,646 тис. тонн до 104,396 тис. тонн.