Україна для людей. У столиці дорожчають харчі |
Як повідомили у "ВАТ "Київхліб", підвищення ціни пов'язане зі збільшенням витрат на виробництво, зокрема, подорожчанням газу і борошна.
Разом з тим, представник компанії запевнив, що підвищення ціни на решту хлібобулочних виробів поки не планується.
Тим часом продовжують дорожчати інші продукти, зокрема, молочні (зокрема, експерти лякають, що сири будуть коштувати по 120 грн/кг). Ажіотажний попит на гречку та картоплю трохи впав, але їхня вартість залишається високою.
Незабаром такі продукти, як м'ясо, масло і хліб-батон перестануть бути "соціально значимим" – ціни на них відпустять у вільне плавання. Враховуючи, що рентабельність соціальних сортів хліба не перевищує 5%, а на деяких хлібозаводах і зовсім пішла в мінус, експерти прогнозують подорожчання хліба на 5-15%.